从技术引领到标准输出，华帝站稳厨电行业“制高点”

adminddos 2025-06-20 15:17:23 6 抢沙发

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　　近日，由高端厨电三杰“方老华”之一华帝主笔、联合中国家电研究院共同编制的行业团体标准T/CITS 406 - 2025《微晶平板烤嵌入式蒸烤烹饪机》顺利通过审查，并经中国检验检测学会批准正式发布并实施。

　　作为标准的主笔单位，华帝不仅展现出深厚的技术积累与研发实力，更彰显其在行业技术创新中的引领作用。

　　业内专家指出，该标准的实施将有效遏制行业“价格内卷”现象，引导企业将竞争焦点从成本竞争转向技术创新与用户体验升级，加速产业向“价值竞争”阶段迈进。

　　以标准带动嵌入式蒸烤高端化发展

　　据奥维云网（AVC）数据，2025年第一季度，家电市场（不含3C）零售规模达1798亿元，同比增长2.1%。其中，嵌入式家电作为家电领域的新兴增长点，表现出强劲的发展潜力，嵌入式微蒸烤在线上线下市场高端价位段的产品结构均有明显的提升。

　　这一数据背后，是消费者对品质生活的追求升级，对蒸烤烹饪机的综合性能与使用体验提出了更高维度的需求。清洁便利性、健康营养保留、功能多样性等成为选购核心关注点，消费者期待更高效、更省心、更健康的烹饪解决方案。

　　面对市场需求变化，华帝凭借深厚的技术积累研发出微晶平板烤技术。该技术颠覆传统烤管线性发热模式，升级为面性均匀发热结构，基于漫反射技术原理，实现同层温差≤6℃、整体空间温差≤15℃的精准控温。搭配300℃高温面板，它不仅将预热时间缩短40%，更确保食材在烤制时“同层同温、内外熟透”。

　　针对清洁难题，微晶平板烤技术将烤管隐藏于微晶平板之下，让用户告别传统蒸烤一体机裸露烤管带来的清洁烦恼，真正实现油污一擦即净。

　　依托微晶平板烤技术的核心优势，华帝重磅推出“烤得好，净得快”全新嵌入式蒸烤一体机FA50P，通过技术升级与结构优化，多维度解决用户烹饪及清洁痛点，为品质厨房生活提供新方案。

　　在烤制效果优化上，针对传统蒸烤设备易出现局部焦糊、内部未熟的用户痛点，FA50P搭载“晶焰聚能烤”技术，确保食物在烤制过程中“烤得快，烤得匀”。清洁便捷性层面，FA50P采用微晶玻璃一体化腔体搭配纳米疏油涂层的创新设计，不仅使烤腔更加坚固耐用，而且极大地提升了清洁的便捷性，用户只需轻轻一擦，就能让烤腔恢复洁净如初。而在营养锁鲜上，华帝FA50P配备低氧速蒸技术，能将内腔体氧含量精准控制在0.94%，有效减少食材的氧化，最大程度地保留食材的营养成分和鲜嫩口感，满足现代消费者对健康烹饪的高品质需求。

　　标准化制定破局“价格内卷”

　　从行业发展来看，华帝FA50P嵌入式蒸烤一体机的推出与团体标准的制定，是推动市场格局改变的关键举措。以标准驱动的行业变革，不仅为高端产品树立了可量化的品质标杆，更通过技术壁垒推动产业结构向精细化、高端化迭代。在用户价值层面，标准化体系的建立让消费决策回归理性。消费者可依据明确的技术规范辨别产品优劣，避免陷入“参数陷阱”。

　　作为中国高端厨电领导品牌，华帝始终以“时尚科学厨电”为定位，坚持“产品经理带领下的厨电品牌”发展路径，深度聚焦用户需求开展厨房场景创新。

　　自2023年业内首次提出“净洁厨房”理念以来，华帝将产品创新与用户情绪健康深度绑定，在探索厨电与传统文化融合的过程中敏锐洞察到：当代年轻人向往的是兼具自我表达与健康舒适的“新中式时尚健康生活”。